MHA - Sağlık açısından en doğal tercihlerden biri olan ev yapımı yoğurt, vücudumuza sunduğu faydalarla her yaş grubuna hitap ediyor. Uzman Diyetisyen Şükrü Can Gülşen, bu mucizevi gıdanın sağlık üzerindeki etkilerini vurgularken, evde yoğurt yapmanın önemine dikkat çekiyor.
Bir kase yoğurt yaklaşık 122 kalori olup, içinde karbonhidrat, protein, yağ, sodyum, potasyum, kalsiyum, A ve C vitaminleri, demir ve en önemlisi sağlıklı bakteriler barındırıyor. Yoğurt, bağırsak mikrobiyotasını dengeleyerek sindirimi hızlandırırken toksinlerin atılmasına da yardımcı oluyor.
Yoğurt, ciltte hücre yenilenmesini hızlandırarak cildin daha parlak ve sağlıklı görünmesini sağlar. Ayrıca, içeriğindeki Pantotenik asit sayesinde saç köklerini güçlendirir ve saç oluşumunu hızlandırır.
Yoğurt, kalp kaslarını güçlendirir. İçeriğindeki amino asitler sayesinde yeterli ve dengeli beslenme ile kalp sağlığınızı korur.
Probiyotik ve prebiyotik içeriğiyle yoğurt, bağırsakları temizler, bu da bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Düzenli yoğurt tüketimi, vücudu zararlı maddelerden arındırarak genel sağlığınızı iyileştirir.
Yapılan araştırmalarda, düzenli yoğurt tüketiminin meme ve rahim kanseri riskini azaltabileceği görülüyor. Toksinlerin atılımına yardımcı olan yoğurt, sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçası olarak karşımıza çıkıyor.
Sağlıklı yaşam tutkunları için işte özel bir tarif:
Bir kase yoğurdun içine şu malzemeleri ekleyin:
Bu karışımı haftanın birkaç günü akşam yemeği yerine tükettiğinizde, hem iç organlarınızı temizler, hem kaslarınızı ve kemiklerinizi güçlendirir, hem de bağışıklık sisteminizi toparlarsınız. Daha zinde, daha sağlıklı ve mutlu bir hayat için ev yapımı yoğurttan vazgeçmeyin!
